Ingredientes: 1 Taza de harina de trigo 2 Cucharadas de ajonjolí Tostado y molido ½ Cucharada de sal 1 Taza de agua fría Modo de prepararse: Mezcla perfectamente la harina de trigo, el ajonjolí molido, la cucharadita de sal y agrega poco a poco el agua, hasta que logres obtener una masa muy suave, esto [...]
Ingredientes: 1 Taza de harina de trigo 1 taza de amaranto 1 taza de germen de trigo 1 Cucharada de azúcar 1 Cucharada de canela molida 1 Cucharada pequeña de sal 1 Cucharada de aceite Agua fría la necesaria Modo de prepararse: En una superficie plana mezcla todos los ingredientes secos, después con tu mano [...]
Tortillas de Harina, Dulces y Nutritivas
Ingredientes: ½ Taza de trigo. 1 Litro de leche. 1 Raja de canela. Azúcar al gusto. Procedimiento: Cuece el trigo a fuego suave en dos tazas de agua, canela y azúcar, Cuando veas que ya se ha consumido el agua agrega la leche y déjalo hasta que hierva de 5 a 10 minutos, si lo [...]
Ingredientes: 2 Tazas de carne molida Hidratada. ½ Pieza de cebolla mediana. 2 Piezas de chile ancho seco. 1 Cuchara de orégano molido. ½ Taza de jugo de limón. ¼ Taza de aceite3. ½ cucharada de comino molido. Procedimiento: Dora los chiles anchos secos y remójalos en agua caliente hasta que estén suaves, muele con [...]
Ingredientes: 2 Aguacates grandes. 100 gramos de azúcar. 1 Taza de agua. 1 lata de leche evaporada. 3 Sobres de grenetina de 5 gramos. Modo de prepararse Lava perfectamente los aguacates, pártelos y retira la cascara y el hueso, aparte hidrata la grenetina a baño maría en la taza de agua. Licua a velocidad alta [...]
Gelatina Nutritiva de Aguacate
¿Crees tener algún desorden alimenticio? Se dice que un desorden alimenticio se genera cuando las ideas y sentimientos de una persona hacia diversos puntos de la sociedad (escuela, familia, amistades, etc) son determinadas por lo que ha o no ha comido, o peor aún por el peso que le muestra la báscula. Quienes padecen un [...]
Qué son los desordenes alimenticios
Repostería y Pastelería Tips de Cocina