Ingredientes:

1 sepia.
Cebolla
Pimentón
Aceite.

Sepia con Cebolla

Cantidad personas: 4
Ingredientes:

2 truchas limpias
1 chalota(s) picada
1/2 pimentón picado
125 gr champiñones en rodajas
62 1/2 gr jamón en tiras finas
125 gr carne de jaiba
125 gr camaron(es)
1/4 taza(s) pan rallado
1/2 vaso(s) vino blanco chico
1 taza(s) crema
1/2 cucharada(s) maicena disuelta en un poco de agua
1 cucharada(s) perejil picado 1/2 huevo(s) entero batido
1/2 limón(es) su jugo
1/2 [...]

Trucha Rellena

Cantidad personas: 4
Ingredientes:

8 lonja(s) salmón ahumado
1 taza(s) quesillo
1/4 taza(s) crema
5 alcaparras
1 cucharadita(s) eneldo
4 hoja(s) lechuga(s)
sal y pimienta a gusto

Rollitos de Salmón y Quesillo

Ingredientes para 4 personas

4 cucharadas de aceite
1 cebolla
150 gramos de judí­as verdes
3 muslos de pollo
3 patatas
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal
3 zanahorias

Sopa de Pollo

Ingredientes:

1/4 de pollo.
1 zanahoria
1 nabo, apio.
Un trozo de col rizada.
Una patata.
Un huevo y sal.
Una lata pequeña de espárragos.
Fideos.

Sopa Princesa

Ingredientes:

Almejas
Voladores
Gambas Rape

Sopa de Marisco