Ingredientes: Un conejo troceado. 2 dientes de ajo. 1 chorro de aceite.
Artículos de May, 2007
Sardinas en Escabeche
Ingredientes: 1 Kg. de sardinas 1 vasito de aceite 1/2 vasito de agua y vinagre 3 0 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel pimienta negra
Arroz Verde
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1 1/2 taza(s) arroz 2 1/2 pimiento(s) verdes pelados 3 taza(s) caldo de pollo 1/2 cebolla(s) picada 1 diente(s) ajo(s) 1 1/2 cucharada(s) cilantro picado 1/2 taza(s) arvejas cocidas 1 taza(s) mayonesa sal a gusto
Hamburguesas caseras
Ingredientes: 500 gramos de carne picada especial 3 cebollas pequeñas 4 cucharaditas de alcaparras 1 cucharadita de perejil finamente picada Tomillo 2 huevos Salsa inglesa o salsa de soja Mostaza en polvo Sal y pimienta a gusto
Albóndigas
Ingredientes: Carne picada (puede ser de pollo, de ternera, de magro) 1 huevo 1 diente de ajo Perejil picado, pan rallado, leche y sal. Harina Patatas.
Guisadito de Carne
Ingredientes: Carne de ternera en tacos. 1 cebolla 1 cucharadita de harina Pimentón 1 Patata grande Zanahoria, alcachofas, guisantes, judías verdes.
