Ingredientes: 4 truchas. Harina. Jamón. 2 dientes de ajo. Perejil. Pimentón. Leche. Almendras (opcinal)
Artículos de June, 2007
Jaibas Tampiqueñas
Ingredientes: 500 gms. de pulpa de jaiba cocida y limpia 2 Cucharadas de mantequilla 2 Cucharadas de harina 1 Cucharada de cebolla rallada 1 Taza de leche 3 Huevos (separadas las claras y las yemas) 1 Taza de crema espesa Sal y Pimienta blanca (al gusto)
