Procedimiento scurrir 2 latas de duraznos o damascos en almí­bar. Al almí­bar agregarles vino blanco seco hasta obtener 1 litro de lí­quido. Añadir 40 g de gelatina en polvo sin sabor, licor a gustos y gotas de colorante vegetal.

Duraznos en gelatina

Procedimiento Poner en una asadera l0 panqueques finitos, agregarles 2 cucharadas de azúcar molida, 25 g de manteca y l vasito de licor de naranja o mandarinas. Antes de servir pasarlos unos minutos por el horno caliente. Cortar damascos envasados por la mitad o en cascos y colocarlos en una cacerola con l cáscara de [...]

Panqueques con damascos al licor

Ingredientes 1 cucharada de café instantáneo 7 gr de gelatina en polvo sin sabor 1/2 taza de leche en polvo descremada 2 yemas 18 tabletas de edulcorante 1 1/2 taza de agua caliente 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 claras batidas en punto de nieve una pizca de sal

Postre de café

Ingredientes 3 huevos 200 gr de azúcar molida 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de leche helada 250 g de harina leudante 1 taza de mermelada de damasco 1/2 taza de dátiles descarozados picados (o fruta a elección) 2 cucharadas de licor a gusto

Postre de dátiles

Ingredientes: 1/2 pollo. 1 tomate pimentón alcachofas guisantes 300 gr. de arroz.

Arroz con Pollo

4 personas. Ingredientes: 1 1/2 taza(s) arroz 2 1/2 pimiento(s) verdes pelados 3 taza(s) caldo de pollo 1/2 cebolla(s) picada 1 diente(s) ajo(s) 1 1/2 cucharada(s) cilantro picado 1/2 taza(s) arvejas cocidas 1 taza(s) mayonesa sal a gusto

Arroz Verde