Ingredientes
- pan en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 copa de vino blanco
- 2 huevos
- aceite para freir
Preparación
Se une el vino el azúcar y el huevo y se baten bien fuerte, se introducen bien delicadamente las rodajas de pan y se dejan reposar 1/2 hora. Luego se frien en aceite bien caliente y se sirve con un almibar fuerte perfumada en canela.
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