Las pechugas de pollo enrolladas y rellenas de pavo son especiales para una comida fuerte, además son deliciosas.
Ingredientes
- 1 pechuga deshuesada y aplanada
- 1 rebanada de jamón de pavo
- 1 rebanada de queso panela
- 1 huevo batido
Preparación
En la pechuga ya aplanada coloque la rebana de jamón y el queso panela, enrolle la pechuga y congélela durante una hora. Pasado este tiempo saque el rollo de pechuga, bata el huevo y revuelque el rollo. Hornee a 180ºC durante 45 minutos.
Este rollo lo puede acompañar con un poco de ensalada.
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