Ingredientes 2 Aguacates hass. 2 ½ Tazas de leche. 1 Lata de leche evaporada. 1 ¼ Tazas de azúcar. ¾ Tazas de crema. Modo de prepararse: Pela los aguacates y quítales los huesos, muélelos junto con los demás ingredientes y vierte la mezcla en un recipiente de plástico y llévala al congelador. Cuando el helado [...]
Ingredientes: 100 de arroz. 1 litro de agua. 1 rajita de canela. 1 Taza de azúcar. 12 Almendras. Cubos de hielo. Canela en polvo. Modo de prepararse: Enjuaga con agua fría el arroz y ponlo a remojar 24 horas en un tazón o en una cacerola con tres tazas de agua y la rajita de [...]
Agua de Horchata de Arroz y Almendra
Ingredientes: ½ Kilo de uvas negras. 2 Litros de agua. 2 limones (Jugo). Azúcar al gusto. Modo de prepararse: Lava y desinfecta las uvas y los limones, después retírales las semillas, en la licuadora muele las uvas con un litro de agua. En una cacerola lleva al fuego mediano el jugo de uva y el [...]
Ingredientes: 40 Galletas molidas 300 Gramos de nueces molidas 1 Taza de leche ½ Taza de azúcar Nuez moscada en polvo y azúcar para espolvorear (opcional) Modo de hacerse: En un recipiente pon en el fuego la leche con la media taza de azúcar hasta que hierva por espacio de 5 minutos, retírala del fuego [...]
Repostería y Pastelería Tips de Cocina